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ひでぞーさんち!凸!?

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炊飯器で作るかぼちゃプリン!!

先日のひでぞーさんちのかぼちゃで、炊飯器で作るかぼちゃプリンを作りました。
かぼちゃプリン

レシピは、ネットで適当に検索(^-^;
砂糖を煮詰めてカラメルを作り炊飯器の釜の底に入れて冷やして固める。
かぼちゃをチンしてつぶして砂糖、牛乳や卵を混ぜる。(一応裏ごしも)
それを釜に入れて、炊飯や保温を駆使して焼く?固める。
#炊飯器によって、加減が違うので何回か作ってみてコツをつかむしかなさそうです・・・

さてさて、お味のほうは・・・
賞味期限まじかのスーパーで買ったプリンが残ってたので、そっちを食べてしまい(^-^;
食べるのは明日になりそうです・・・

*Comment

すっかりお味のレポート忘れてました(^-^;
裏ごしが足りなかったのか、滑らかさが足りない気がしましたが、カラメルの苦さがちょうどよく美味しくいただけました。

自然に育つ野菜は、その土地、気候にマッチしてるんだと思います。
マッチしていない物を育てるには、人がかなり手をかけてあげないと難しいのかもしれません。
#うちのゴーヤはかなり手(お金も)をかけてようやく収穫できるような状態でした・・・
 たぶん、うちのゴーヤは、1本200円相当です(^-^;
  • posted by ひでぞー@管理人
  • URL
  • 2008.09/17 22:54分
  • [Edit]

んでお味見の方はいかがでしたか?
とってもおいしそうに見えますけど。
丘ダイバーズはもうかぼちゃダメそうです。何もしないほうがよく育つ??
  • posted by 紺ちゃん
  • URL
  • 2008.09/17 11:49分
  • [Edit]

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